Unterschiede

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--- ausruestung [2018/11/08 00:00]
127.0.0.1 Externe Bearbeitung
+++ ausruestung [2019/02/05 12:40] (aktuell)
gremmel [effektive Ausbeute von diesem Sud]
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 Sind schon ein oder mehrere Sude gebraut worden dienen die nachfolgenden zwei Parameter als Hilfestellung zum ermitteln der passenden Ausbeute für diese Anlage
 ==== effektive Ausbeute von diesem Sud ====
-Hier wird vom aktuell geladenen Sud die erreichte effektive Ausbeute angezeigt.
+Hier wird vom aktuell geladenen Sud die erreichte effektive Ausbeute angezeigt.
+Hinweis v.1.4.4.5 nicht mehr vorhanden
 ==== durchschnittliche Ausbeute dieser Anlage über die letzten x Sude ====
-Hier wird von allen als gebraut Markierten Suden der ausgewählten Anlage der Mittelwert der erreichten Ausbeute angezeigt.\\
+Hier wird von allen als gebraut markierten Suden der ausgewählten Anlage der Mittelwert der erreichten Ausbeute angezeigt.\\
 <wrap info>ab v1.4.0.0</wrap> mit dem Schieberegler kann noch die Anzahl der Sude für die Mittelwertsbildung reduziert werden.\\
-Sude die von der Mittelwertbildung ausgeschlossen wurden (siehe Tab Brau & Gärdaten -> sonstiges) werden nicht berücksichtigt.
+Sude die von der Mittelwertbildung ausgeschlossen wurden (siehe Tab Brau & Gärdaten → sonstiges) werden nicht berücksichtigt.
 <WRAP clear></WRAP>
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 ===== Sonstiges =====
 {{ :wiki:tab_ausruestung:tab_ausruestung_sonstiges.png?nolink|}}
 Anhand der Verdampfungsziffer und dem Korrekturwert wird die menge für den Nachguss berechnet.
-==== Verdampfungsziffer ====
+==== Korrektur Farbwert ====
-Die Verdampfungsziffer gibt an wieviel Wasser in einer Stunde verdunstet. (in Prozent ausgehend von der Menge am Kochende.)\\
-Diesen Wert am besten an einem Brautag anhand der Mengen in der Sudpfanne bei Kochbeginn und Kochende ermitteln.
+Hier kann eingestellt werden wie viel Einfluss die Anlage auf die Farbe des Bieres hat.
-<WRAP center round tip 60%>
-{{:wiki:tab_ausruestung:berverdampfungsziffer.png?direct&300 |}}
+==== Kosten (Wasser, Strom, Gas, etc. ) ====
-Mit dem Button [...] öffnet sich ein Hilfsdialog mit dem dann anhand der Mengen die Verdampfungsziffer errechnet werden kann.
-</WRAP>
+<wrap info>ab v1.4.0.1</wrap> Hier kann eingetragen werden was pro Sud auf dieser Anlage für Kosten entstehen.
+<WRAP clear></WRAP>
+----
+===== Maischekessel =====
+{{  :wiki:tab_ausruestung:tab_ausruestung_maischekessel.png?nolink&}}Hier können die Abmessungen vom Maischekessel eingegeben werden, das Volumen wird dann berechnet.
+Im Tab Rezept wird das Anzeigefeld Volumen Gesamtmaische orange wenn das nutzbare Volumen überschritten wird. ([[:rezept#berechnete_wassermengen|siehe Rezept berechnete Wassermengen]]) <WRAP clear></WRAP>
+----
+===== Sudpfanne =====
+{{  :wiki:tab_ausruestung:tab_ausruestung_sudpfanne.png?nolink&}}Hier können die Abmessungen von der Sudpfanne eingegeben werden, das Volumen wird dann berechnet.
+Im Tab Rezept wird das Anzeigefeld Volumen Pfannevoll Orange wenn das nutzbare Volumen überschritten wird. ([[:rezept#berechnete_wassermengen|siehe Rezept berechnete Wassermengen]]) <WRAP clear></WRAP>
+----
+===== Geräteliste =====
+Hier können Geräte etc. eingetragen werden, die für den Brauvorgang erforderlich sind.\\
+Diese Liste erscheint dann im Spickzettel. Gerade bei den ersten Suden ist eine Checkliste manchmal recht hilfreich ;-)
 ==== Korrektur der Nachgussmenge ====
-Ist die Verdunstungsziffer ermittelt und es stimmt die Pfannevollmenge nach dem Läutern nicht kann dies hier korrigiert werden.\\
-Da es beim läutern auch Anlagenbedingt unterschiede gibt wieviel wasser im Treber/Läuterbehälter verbleibt kann die Nachgussmenge hier entsprechend angepasst werden.
+Ist die Verdunstungsziffer ermittelt und es stimmt die Pfannevollmenge nach dem Läutern nicht kann dies hier korrigiert werden.\\
+Da es beim Läutern auch anlagenbedingte Unterschiede gibt wie viel Wasser im Treber/Läuterbehälter verbleibt, kann die Nachgussmenge hier entsprechend angepasst werden.
 ==== Korrektur Farbwert ====