Unterschiede
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brau_gaerdaten [2018/12/09 19:57] jochen [Wassermenge um auf Wunschstammwürze zu verdünnen] |
brau_gaerdaten [2018/12/09 19:59] jochen [abgefüllte Speisemenge] |
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==== abgefüllte Speisemenge ==== | ==== abgefüllte Speisemenge ==== | ||
- | Zu diesem Zeitpunkt kann noch nicht berechnet werden wieviel Speise für die Nachgärung benötigt wird.\\ | + | |
+ | Zu diesem Zeitpunkt kann noch nicht berechnet werden wieviel Speise für die Nachgärung benötigt wird.\\ | ||
Wenn ausschließlich mit Speise karbonisiert werden soll etwa 10% der Würzemenge abfüllen und die Menge hier eintragen. | Wenn ausschließlich mit Speise karbonisiert werden soll etwa 10% der Würzemenge abfüllen und die Menge hier eintragen. | ||
- | Soll für die Nachgärung Zucker verwendet werden ist ein abfüllen der Speise nicht nötig und es muss hier dann 0 eingetragen werden. | + | Soll für die Nachgärung Zucker verwendet werden ist ein Abfüllen der Speise nicht nötig und es muss hier dann 0 eingetragen werden. |
- | Wenn nicht genügend Speise abgefüllt wurde um bei der Nachgärung den gewünschten CO2 Gehalt zu erreichen wird automatisch die benötigte Zuckermenge berechnet die zusätzlich zu der Speise benötigt wird.\\ | + | Wenn nicht genügend Speise abgefüllt wurde, um bei der Nachgärung den gewünschten CO2 Gehalt zu erreichen, wird automatisch die benötigte Zuckermenge berechnet, die zusätzlich zu der Speise benötigt wird.\\ |
Es ist also problemlos möglich mit Speise und Zucker gemischt zu Karbonisieren. | Es ist also problemlos möglich mit Speise und Zucker gemischt zu Karbonisieren. | ||
- | <WRAP round important 60%> | + | <WRAP round important 60%> Dies ist nicht die Menge an Speise, die bei der Nachgärung wirklich benötigt wird, siehe berechnete Speisemenge. </WRAP> |
- | Dies ist nicht die Menge an Speise die bei der Nachgärung wirklich benötigt wird, siehe berechnete Speisemenge. | + | |
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==== Würzemenge beim Anstellen ==== | ==== Würzemenge beim Anstellen ==== | ||
Würzemenge bei der Hefezugabe\\ | Würzemenge bei der Hefezugabe\\ |